太湖县一扶贫对象做的胡椒粑得了省级第二名
发表时间：2017-06-30 15:18:59 作者： 点击量：
图一 竞赛现场，马连红正在做薄皮包子（此图引自安青网）
第九届安徽省残疾人职业技能竞赛于6月26日至28日在合肥举行，太湖县一名叫马连红的残疾人经市县选拔推荐参加中式面点项目，经激烈竞逐，终获第二名的好成绩。
马连红，男，45岁，肢体四级残，晋熙镇刘羊村建档立卡扶贫对象。家里只有两口人，另一位就是需要他赡养照顾的87岁的老父亲。人到中年，却犹如一株吹不倒的常青树，从这样一位残疾智者的身上完全看不到颓靡。2014年经村民代表会议评定为扶贫户，2016年村民代表共同决议通过他的脱贫申请。短短几年，他给自己的生活做了质的改变。
他厨艺很好，尝过他手艺的都赞不绝口。6月，他做的太湖特色胡椒粑和薄皮包子拿到了省级技能竞赛的奖项，把家乡的美食推向了外界。
他很能清楚自己的长处，以前在熟人的饭店里做厨师。2017年，他抓住机会，利用扶贫小额贷款政策，自主创业开了一家煲仔饭店，叫“农香煲仔饭”，就开在县城里。店里除了提供煲仔饭，还做农家菜，味美价廉，菜品丰富，口碑甚佳，几个月下来，许多老食客都愿意走远路来这里赶个饭点。
店里现如今招了几名服务生，都是农村待业人士。身有残疾，却成为了家庭和他人的铁杆支柱。他，终是创造了自己的奇迹!
听过马连红的故事，我们不禁做了这样一个设想：农村基层党组织一直在坚持“双培双带”先锋工程，那么扶贫工作中可否鼓励推行“扶贫户帮带扶贫户”呢？
图二 马连红开在汪洋广场对面的农香煲仔饭店
图三 邮储银行工作人员在给马连红办理扶贫小额信贷业务
